中考成绩不理想，不知该何去何从，不用纠结迷茫，大连佳远学校中西面点专业带你开启不一样的人生。今天让我们走近我校中西面点专业毕业生高温鑫，一起来看看他的求学之路吧。

问：当时入校选择中西面点专业是出于就业方面还是兴趣方面考虑的呢？

答：都有，从小我就对面点特别感兴趣，喜欢吃桂花糕、月饼等面食，会跟着视频学习做一些披萨、蛋挞之类的东西，特别有成就感。我曾经专门查过，这几年中西面点专业特别火，行业缺口大，面点师的工资也非常高，所以我义无反顾的选择了中西面点专业，把兴趣爱好当职业，我觉得未来可期。

问，大连地区能学中西面点专业的学校、机构很多，是什么让你选择了佳远学校？

答：没错，当初我选择学校的时候也迷茫过，但我坚持两条原则，一是毕业能有学历，二是能学到真东西。现在很多学校打着骗人的幌子，其实根本就发不了毕业证，我特意从网上查了佳远学校的办学层次，是国家重点，毕业后有国家承认的学历，再一个就是佳远学校有自己的实训教室，我也尝到了面点专业学长学姐们做的花生酱小饼干，味道真不错，我觉得肯定能学到真东西，所以我来了。

问：入学以后的生活跟你想象的一样吗？

答：怎么说呢，有的一样，有的不一样。入学前我就做好了好好学习的准备，来了以后发现老师们确实都很负责，班主任安老师每天陪伴我们学习生活，我们都很喜欢他。专业课的老师们也很专业耐心，每天检查批改我们作业，而且上实训课时会手把手教我们如何操作，我们都能学会，平均一周能学会两个作品。像现在我参加实习后需要做的甜品，基本上在学校都学过，所以我的实习之路也很顺利。

问：那哪些地方跟想象中的是不一样的呢？

答：我觉得学校的管理特别严格，来之前没想到我们每天需要跑早操和间操，每天需要检查内务、校服、仪容、仪表等等。但是还好，我能理解，学生就应该有学生的样子。我们学校就是因为管得严，学生都特别有礼貌，也没有欺负同学的情况，校园氛围特别好，说实话挺感谢学校的，让我学会了坚强和独立。

问：嗯，刚才听了你在学校的生活和学习，觉得特别令人向往。你能具体说说你在佳远学校学习期间都学会了什么吗？

答：怎么说呢？这三年的学习生涯，我学会了很多东西，像饮品制作、烹饪都会。我主修的是中西式面点。像中式面点里的开口笑、冰皮月饼、各种糕点等。西式面点的黑麦面包、牛角包、甜甜圈，各式蛋糕、面包，包括生日蛋糕上的裱花等等，我都会做。

问：真快，一眨眼3年的时光转瞬即逝，到了实习期。你有没有什么话想利用这次机会对老师和学校说？

答：当然，我觉得我由一个中考失利的初三学生，摇身一变成为了一个面点师，这与学校的培养、老师的付出是分不开的。我想对我的老师由衷的道一句，辛苦了。他对我们的爱护与培养，让我感受到了家的温暖，更学会了在这个社会谋生存的本领。佳远学校的老师们，谢谢你们，我一定会在未来的日子里继续学习，成为一个技艺精湛的真正面点师。

同时，我也想对我的学弟学妹们说，梦想有多大，舞台就有多大，希望你们怀揣梦想，努力同老师学本领，争取早日分配，我们一起为母校争光。

相信梦想是价值的源泉，相信眼光决定未来的一切，相信成功的信念比成功的本身更重要。如今高温鑫同学在实习岗位上兢兢业业，深受领导和同事们的喜欢，他用自己真实的经历告诉我们，只要有付出，就会有回报。

佳远面点，致力于打造不一样的你。